Aktuelles

11.05.2018
Rindfleischverkauf verschoben

Der für den 25. und 26. Mai geplante Rindfleischverkauf verschiebt sich um 1-2 Wochen. Wann der schlussendliche Termin nun ist, entscheidet sich Anfang nächster Woche und wird dann sofort hier stehen. Wir nehmen also weiterhin gerne Bestellungen für Rindfleisch entgegen.

19.04.2018
Frisches Fleisch vom Biolandhof

Im Mai gibt es wieder frisches Schweine- und Rindfleisch vom Biolandhof!
Am 11. und 12. Mai gibt es frisches Schweinefleisch von unseren Freilandschweinen. Bestellungen hierfür nehmen wir bis zum 05. Mai entgegen.
Am 25. und 26. Mai gibt es frisches Rindfleisch von einem unserer Bullen. Bestellungen hierfür nehmen wir bis zum 19.Mai entgegen.
Der Fleischverkauf findet jeweils zu den üblichen Ladenöffnungszeiten statt.

09.11.2017
Veränderungen auf dem Biolandhof Wack

Neuer Jungviehstall und Melkstand
Im Laufe diesen Jahres wurde bei uns auf dem Hof viel neu und umgebaut. Zum einen wurde für die Kälber und Rinder ab 3 Monaten, sowie für die trocken stehenden Kühe ein neuer Stall gebaut. In diesem neuen Stall haben die Tiere deutlich mehr Platz als vorher und können sich durch die offene Bauweise jederzeit Sonne, Wind, Regen und Schnee aussetzten – ganz so wie sie gerade möchten.
Außerdem wurde dieses Jahr ein neuer Melkstand gebaut. Der alte war mittlerweile etwas klein geworden und war tatsälich auch einfach alt, sodass die Technik immer wieder Probleme gemacht hat. Nun werden die Kühe in einem neuen, größeren Melkstand gemolken.
Dieses Vorhaben „Bau eines Jungviehstalles und Erweiterung des Melkstandes“ wird im Rahmen des Saarländischen Entwicklungsplans für den ländlichen Raum 2014-2020, „Agrarinvestitionsförderung“, aus Mitteln der Europäischen Union (18,3 %) und der Bund-Länder Gemeinschaftsaufgabe `Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes´ gefördert.
weitere Informationen unter www.eler.saarland.de

Freilandhaltung für unsere Schweine
Kurz bevor die Rinder in ihren neuen Stall umgezogen sind gab es auch für die Schweine eine Veränderung: Sie durften endlich raus ins Freiland! Jetzt leben unsere Schweine glücklich draußen auf der „Wiese“ mit richtig viel Platz. Sie können rennen, sich suhlen und wühlen (deshalb war nach zwei Wochen von der Wiese nicht mehr viel zu sehen). Man kann den Schweinen jetzt wirklich ansehen, dass sie sich sauwohl bei uns fühlen.